记者近日在岭南某茶庄闲聊时，巧遇一首自创诗句：“暑夏火气炎，一品苦丁甜，烦忘些小事，睿智出等闲。”这首诗由茶庄庄主脱口而出，他解释说，这是对他所说的“苦丁茶”的一种戏剧化的描述。据他介绍，在这个盛夏时节，无论是在广东还是两广和海南岛，都有人选择喝这种被称为富丁茶或登茶的饮料。

苦丁乃冬青科植物，其果实可清热解毒、治痧气、感冒、腹痛、疟疾及咽喉肿疼等病症。它还能用来煮水外用消炎去毒，有降血压、血脂和胆固醇的功效。制作成型后的苦丁形状多样，有珠形、条形、针形、卵形甚至麻花形，每一种都有其独特之处。

使用量极少且易于回收，一杯开水只需放入一到两片叶子，便会分泌出丝状黄汁，同时叶色由黑变绿。这使得苦丁成为一种既方便又有效的保健饮料。在亚洲地区，如新加坡和马来西亚，它更是备受欢迎，被誉为“茶王”。日本则将其称作“多罗树”。

虽然现在市场上有很多种类的保健茶，但从传统意义上讲，没有之一能与此代代相传的人间奇珍——岭南原生态培育的大自然精品同日而语。此刻，你是否已经准备好尝试一次真正的岭南风情呢？