首先，让我们来看看苦丁茶。它是由冬青科植物制成的，这种植物主要产自岭南地区，其中广东尤以电白、英德、大埔等地为出名。苦丁茶不仅清凉可口，而且具有多重功效：它可以清热解毒、治痧气、感冒腹痛、疟疾咽喉肿疼，还能用于外敷消炎去毒。此外，它还有助于降低血压和血脂水平，是现代人的一大福音。

制作成型后的苦丁形状各异，有珠形条形针形卵形麻花形自然形等等。使用时只需少量即可，即使是初次尝试，也会发现其独特的味道——先苦后甘，用油腻之后饮之更佳。这也是为什么人们喜欢在吃完油腻食物后再喝苦丁茶。

值得注意的是，使用时不要过量，因为苦丁容易回收，只需放入开水中便会分泌出丝状黄汁，而叶色从黑变绿。如果你想尝试其他保健茶，那么新加坡和马来西亚将你的选择叫做“一叶青”，而日本则称之为“多罗树”。

现在，你已经知道了夏季宜饮哪一种保健茶。但愿这些信息能帮助你在这个炎热的季节里找到自己的那份凉爽与健康。