我认为水仙茶是乌龙茶，而非白茶。它的特性较为平和，适合多数人群饮用。与之不同的是，白茶因其表面覆盖的细密茸毛而独树一帜。水仙茶以优异的品质著称，其香气浓郁、兰香清甜，汤色深邃，如同浓烟般醇厚。在冲泡时，我会选择瓷器杯子，以便完整体验其原汁原味的口感。我会保持水温在沸腾状态，但在注入时则沿杯壁环绕，将沸水浇下5秒后即可取出。
水仙茶属于乌龙茶，不是白茶，这一点很重要，因为它们之间有本质区别。而我对这款产品充满好奇，它不仅外形壮实且油润光泽，还具有特殊的兰花香气。当冲泡完成后，汤色橙黄透亮，入口醇厚，有着明显的喉韵感受。
在享受水仙茶时，我建议使用瓷质盖碗，这样可以更好地保留每一次冲泡后的原汁原味。我还注意到，在注入沸腾热水时，最好沿杯壁环绕式浇淋，以确保最佳口感。此外，当头泡结束并出汤后，即刻倒入公道杯中，让所有人都能共享这份美妙之作。
