提高心血管健康
绿茶中的特有成分如咖啡因、维生素C和E、黄酮类化合物等，对于心脏健康具有积极作用。这些营养素能够帮助降低高血压和冠状动脉疾病的风险，减少中风的发生。此外，绿茶中的抗氧化剂还能保护血管壁不受自由基损害，从而保持血管弹性，促进微循环。
抗癌效果显著
研究表明，长期饮用绿茶可以有效降低某些类型癌症的发病率，如肺癌、大肠癌、小肠癌等。其中，大量研究显示黄酮类化合物是其抗肿瘤活性的关键成分，它们通过抑制细胞增殖、诱导凋亡以及影响信号转导途径等多种机制来对抗恶性生长。
改善大脑功能
喝绿茶对于提升认知功能同样有益。它含有的咖啡因能够刺激大脑，使人更加警觉和集中注意力。而且一些科学研究指出，常饮绿茶的人群患有阿尔茨海默病或其他形式记忆衰退的几率较低，这可能与其丰富的抗氧化剂有关。
控制体重
虽然一杯温暖的绿茶本身并不含热量，但它还是一个很好的助手，有助于控制体重。咖啡因可以增加新陈代谢速率，加快脂肪燃烧；同时，由于味道独特，不容易导致过度摄入甜食或高热量食品。此外，一些人的饥饿感也会因为喝了香气浓郁的植物提取品而得到缓解，从而更好地管理食欲。
促进皮肤健康
从古至今，无数文化都将草本植物作为美容秘密武器，而这其中尤以日本传统料理——抹茶（一种特殊加工后的绿叶）最为闻名。在日常生活中适当饮用抹茶，可以提高皮肤弹性，使肌肉纤维变得更加紧致，同时调节油脂分泌，让肌肤看起来更加光滑细腻。此外，其强大的抗氧化能力也有助于抵御紫外线伤害及环境污染所带来的皮肤问题。