27日，七彩云南庆沣祥在昆明举办了“年份普洱茶标准首发暨‘年知韵’新品发布会”，标志着庆沣祥再次引领年份普洱茶市场走向健康规范的发展。自2019年推出“古树茶企业标准”以来，庆沣祥今年再次迈出了创新之步，与多位行业专家合作制定了“年份普洱茶标准”，旨在提升整个行业的专业化水平。
活动中，何青元、吕才有、杨凯、徐亚和、张理珉等多位行业专家共聚一堂，与各界嘉宾共同见证这一重要时刻。著名普洱茶历史文化学者杨凯通过讲述云南普洱茶在历史长河中的发展历程，让人们深入理解每一片年份普洱茶背后的故事与价值。
田军董事长详细介绍了庆沣祥如何打造全国首家普洱茶专业陈化中心，以及独创藏养陈化工艺，并建立了完整的综合审评体系，为业界树立了一面旗帜。此外，基于现状，与会专家从定义分类到安全指标等方面，对七彩云南庆沣祥“年份普 洛实践总结与展望”进行了全面的解读。
七彩云南庆沣祥“年份 普洛实践总结与展望”的六大亮点包括：原料严格限定为符合地理标志产品要求；藏养陈化时间不低于10年的实物标准样；提出了新的工艺概念——藏养陈化；明确规定感官品质特征，如陳醇润甘；提出感官审评及评价方法以提升审评规范性；最后，还体现了食品安全国家标准，以铅污染物限量为例，其严于国家标准。
作为中国百强企业，七彩云南庆沣祥凭借其实力和专业技术能力，为产业发展争取主动权，对云南省乃至全国的茶叶行业产生积极影响。在热烈掌声中，“时间的答案——慶 沿 年分 普洛實踐總結與展望”活動圆满结束。这不仅是对慶 沿 的成就的一個肯定，也是對未來發展道路的一個宣言。
