新会陈皮，是这棵古树的一部分，其香气不仅能去除异味，还能开胃健脾，化痰止咳，消食化滞。在中医里，它被广泛应用，并且以其独特的药用价值和美味可口的口感，一直备受人们的喜爱。
新会陈皮之所以能去异味，是因为其独特的香气成分。它含有丰富的挥发性油脂、果胶、黄酮类化合物等物质，这些物质具有很好的抗菌、抗炎、抗氧化等作用。当新会陈皮与异味物质接触时，这些物质就会发挥出吸附、分解、中和等作用，从而有效地去除异味。
要使用新会陈皮去除异味，可以通过多种方式。首先，你可以将适量的新会陈皮放入锅中，加水煮沸后转小火炖煮30分钟左右，然后将煮好的陈皮水倒入盆中，待其冷却后用来洗手、洗脸、洗衣服等，可以有效去除异味。此外，你还可以将适量的新会陈皮泡茶或者加入菜肴翻炒，都可以使得食品散发出淡淡的陈皮香，从而达到去异味效果。而如果你想要长期保持环境清洁，可以制作香包，将晒干后的新会 陈皮剪成小块放入布袋或丝袋中，用以挂在衣柜或鞋柜处，也能有效地去除异味。
然而，在使用新 会 陈皮时也需要注意一些事项。一方面，要选择老一点 的 新 会 陈 瓷，因为随着时间 的 推移，其 香 气 成 分 含 量 会 逐 渐 增 加，以至于更好地发挥其去 异 味 效果；另一方面，在烹饪过程 中 要 充 分 加 热，以便让 新 会 陈 瓷 发 挥 最佳 的 去 异 味 效果，同时也要注意不要过量 使用，以免影响食品 的 口 感 和 营养 值 得。
总之，作为一种实用的天然 去 异 味 工具，无论是在家居生活还是餐饮烹饪，都可以帮助我们轻松处理各种难闻 的 异 味，使我们的生活更加舒适健康。
