敬酒礼仪
在中国，敬酒是一种传统的社会交流方式，不同地区、不同场合，敬酒的形式和习俗各有不同。无论是在正式场合还是在轻松的聚会中，都应注意以下几点：首先，要以恰当的心情和态度进行，以表达对宾客的尊重；其次，在给别人倒酒时要用右手，将杯子放在对方面前，然后再自己倒一小部分，这是为了表示你愿意分享，而不是将自己的饮料推给对方；再者，当被邀请喝的时候，要认真考虑是否真的想喝，因为拒绝可能会让人感到不舒服，但也不能盲目接受，每个人都有不同的口味和健康状况。
餐桌礼仪
在中国餐桌上，尤其是商务宴请或重要节日团聚，一些基本的礼仪是必须遵守的。例如，在饭菜摆放之前，你应该先向主持者致谢，并询问如何开始。如果有人为你准备了特殊菜肴，比如生鱼片或辣椒炒肉等，你应当尽量尝试一次，即使你不喜欢，也不要直接说出反感的话语，而应该表现得友好地退出。但如果实在吃不了，可以委婉地说“太辣了，我可能吃不了”，这样可以维护双方的人际关系。
食物分配规则
在中国餐桌上，有一些关于食物分配的问题需要注意。一方面，如果是一个大型宴席，上座通常由年长者定，因此应根据座位安排来决定谁先动筷。在家中的晚餐中，由于没有固定的座位制度，最终由大家自行协商决定谁先动筷。另一方面，对于特定的食品，如水果或者甜品，它们通常是不需要切割就可以直接吃掉，所以不必过于拘泥于细节，只要能够安全享用即可。
聊天内容选择
在任何一种文化中，聊天都是社交活动的一大部分，但是它也可能成为一个潜在的问题源头。在酒桌上的谈话一般倾向于温馨愉快，没有争议性强烈的话题更能增进人们之间的情感联系。不过，即便如此，也有一些话题应避免触及，比如政治问题、宗教信仰以及敏感个人的私生活等。此外，还应该了解到每个人的兴趣爱好，以及他们目前的情况，以便找到共同的话题进行交流。
结束时的小细节
最后，当晚宴告一段落，无论是家庭聚会还是商务接待，都有几个小细节值得留意。在收拾残余后，最好亲自动手清理自己的碗盘，因为这体现了你的责任心和对他人的尊重。当离开后，如果主人还没有完全收拾完毕，不妨提醒一下并帮忙打扫干净，这样既体现了你的热情，又能让主人感觉到您的关心。这一点对于建立良好的人际关系非常重要。