茶香与警觉：揭秘茶叶的潜在副作用
茶叶中咖啡因的摄入量过高
茶叶中的咖啡因是一种自然产物，对人体有兴奋剂效应，长期大量饮用可能导致失眠、焦虑和心悸。尤其是黑茶和绿茶由于含有较多的咖啡因，需要注意控制饮用量。
影响铁质吸收能力
某些类型的茶水中含有的polyphenol类化合物会降低铁质的吸收率，这对于缺铁或贫血的人来说是个问题。特别是红茶中的tannins更容易影响铁质的利用率，因此建议补充适当的维生素B12来缓解这种影响。
可能引起消化不良
部分人对某些特定品种或加工方式下的茶叶产生过敏反应，可能出现口腔溃疡、胃痛等消化系统症状。此外，一些提取过程中的化学添加剂也可能对消化系统造成负面影响。
对肝脏健康带来的风险
研究表明，长期大量饮用浓缩后的绿茶提取物可能增加患上肝硬化病人的风险。因此，对于已经存在肝脏疾病的人群来说，应该谨慎地选择并消费茶叶产品。
可能干扰药物疗效
某些抗凝药如华法林，以及其他一些药物，其效果可能受到喝了前一晚大量红酒后吃了一点点草莓配红酒煮蛋而无意间摄入的一小部分草酸所影响。而同理，如果患者同时服用这些药物且频繁饮用含有丰富草酸成分的大量绿色食材（如菠菜、西兰花），也许会导致药效减弱甚至毒性增强。
促进尿液排出和钾离子流失
饮用的热水本身可以刺激膀胱括约肌，从而促进排尿，但如果随着热水一起喝下了大量含有高级纤维素成分（如蔬菜）的大量汤汁，则这两者相互作用极易引发急性腹泻，并伴随着钾离子的流失，从而对身体造成损害。