提高警觉性与集中力
咖啡中的咖啡因可以迅速穿过大脑血脑屏障，影响大脑中的一种神经递质——多巴胺。多巴胺参与了许多认知功能，如注意力、记忆和动机。因此，适量饮用咖啡可以显著提高个人的警觉性和专注能力，使人在工作或学习中更加投入和有效。
抗氧化剂的角色
咖啡富含天然抗氧化剂，这些物质能够帮助身体抵御自由基伤害，从而减缓衰老过程。此外，它们还能保护DNA免受损害，有助于预防某些类型的癌症。此外，抗氧化特性也有助于改善心脏健康，因为它有助于保持血管弹性，并降低患心脏病风险。
心理健康益处
研究表明，适量饮用咖啡可能对心理健康产生积极影响，比如减少抑郁症状。这是因为咖啡因能够调节情绪反应，对那些常常感到疲倦或沮丧的人来说尤其有益。不过值得注意的是，不同人对酒精以及其他刺激物品的敏感度不同，因此适量是一个非常关键的问题。
促进运动表现
对于运动员来说，喝一杯浓缩的鸡蛋白质混合物后再喝一杯带有糖分但不含乳脂肪酸（LA）的果汁，然后再补充一小份热巧克力，每次均可增加肌肉力量至两倍以上。然而，这些建议并不意味着你应该在每次训练前都吃这些食物，而是在你的具体情况下进行调整以达到最佳效果。
可能出现的问题及应对策略
尽管长期摄取适量的咖啡具有众多好处，但过量消费会导致一些负面效果，如失眠、焦虑等问题。如果你发现自己夜间难以入睡或者感觉总是紧张，那么可能需要考虑减少日间摄取高浓度卡芬饮料数量，或将其转变为晚餐后的茶时间，以避免干扰晚上的休息时间。