茶作为一种饮料具有醒脑提神、开胃消食、利尿解暑等作用,长期饮用适量的茶可起到延年益寿之效。但患有某些疾病的人不宜饮用,比如神经衰弱、溃疡病、高血压、冠心病的人都不适于饮茶,可见,如何饮茶才有利于健 康不容小视,那么,饮茶应注意哪些问题呢?

首先,四季饮茶应有所选择,春宜饮花茶、夏宜饮绿茶、秋宜饮青茶、冬宜饮红茶,但不管喝哪一种茶,都必须得法,否则也可能给健康带来不利。其次是在空腹、过饱或在睡前不要饮茶,更不要用茶水服药,不要喝浓茶,特别是老年人更应注意,即使最好的香茶,也只宜淡淡地品。第三,茶叶浸泡的时间不要太长,也不要煎煮,喝茶有益,但有几忌,不注意则有害,如喝得过多、泡得过久、隔夜茶都不利于健康。另外,因茶碱能提高体温,服阿司匹林等退烧药时不可喝茶。第四,酒后饮茶虽能起到润燥解酒、消积化食、通调水道的作用,但同样有“伤肾脏,腰脚坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿、消渴挛痛之疾”,所以酒后最好少饮茶为好。

此外,溃疡病人不宜多饮茶,而消化不良,腹内积食者多喝些茶倒是有宜的,对支气管哮喘、胆绞痛患者来说,适当饮茶可以减轻痛苦,因为茶碱能松弛平滑肌,茶有减少体内脂肪、降低胆固醇的功能,胖人适宜饮茶,有骨质疏松的老年人,患有各种关节炎、骨质增生症和肾功能不良的病人,都不宜大量饮茶。

茶叶味苦性寒,具有清热解毒、润肺化痰、利水通尿的功用,年轻体壮的人,适量饮茶可以降火祛燥,年老体弱的人,往往虚寒血弱,长久用茶容易因其寒凉侵袭脾胃不知不觉损伤元气,甚至会诱发疾病,因此,应该少喝浓茶。