粗茶是指较粗老的茶叶，与新茶相对，粗茶的滋味又苦又涩，但含有的茶多酚，茶丹宁等物质却比新茶多，因此喝粗茶对身体很有益处。

茶多酚是一种天然抗氧化剂，能抑制自由基在内造成的伤害，有抗衰老作用，它还能阻断亚硝胺等致癌物对身体的损害。茶丹宁则能降低血脂，防止血管硬化，保持血管畅通,维护心、脑血管的正常功能。茶多糖能缓解和减轻糖尿病症状，具有降血脂、降血压等作用。

因此从健康角度来看，粗茶更具有保健功效。