杜仲是雌雄双株的树，雄花就是杜仲雄树开的花。杜仲，又名思仙(《本经》)。地球上只有一属一种，在第四纪冰期来临时，便在欧洲和亚洲部分地区消失，只在亚洲中国的中部地区存活至今，故有“植物活化石”的美称。
此外，杜仲雄花自古就有很高的药用价值。经研究证明，杜仲雄花的天然活性成分有安神、镇静及镇痛作用，长期服用可明显改善睡眠。此外，杜仲雄花含有的必需的胶原蛋白，具有促进肌肉发达强健的功效，其活性成分木脂素类具有的抗疲劳作用十分明显，对于长期从事室内工作而缺乏运动量的人群有显著效果。常饮有益健康，睡前喝一杯保健价值极髙，无副作用，饮用方便。
药用价值
科学研究发现：“杜仲雄花”特含60多种有效植物成分，如木质素类，环烯醚萜类、苯丙素类活性物质、松脂醇双糖甙、黄酮、生物碱、氨基酸、多糖以及矿质元素Zn、Mn、Cu、Fe、Ca、P、B、Mg、K等，其中氨基酸含量达21.47%，钙的含量达0.92%，锌含量达51mg/100g，分别是杜仲叶的1.8倍和5.2倍，有效成分最为全面，而且含量更高，杜仲雄花，汇集了所有杜仲的精华，可以说杜仲雄花具备植物杜仲所有的保健功效，而且对于“强肝、补肾、通便、安眠、降三高”的效果尤为显著。
杜仲雄花中富含蛋白质
花粉蛋白质含量非常丰富，花粉是植物体中含氮量最高的部位。据统计，我国40种花粉蛋白质含量平均为22.90%，而杜仲雄花的蛋白质含量为26.35%;而粗脂肪的含量却只有3.4%，低于花粉粗脂肪的平均含量(5%)，高蛋白低脂肪的特点非常明显。而且糖含量(20.0%)地域平均值(30.9%)
杜仲雄花中富含氨基酸人们不仅希望食品具有高蛋白、低脂肪的特点，更希望食物中含有丰富的必需氨基酸。杜仲雄花的蛋白质氨基酸总量为19.32g/100g，其中，必需氨基酸总量为7.029g/100g，占氨基酸总量的36.38%。超过FAO/WHO颁发的标准模式值，是一种优良的蛋白质营养源。
杜仲雄花中富含多种维生素杜仲雄花中含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素B6、叶酸、维生素C、维生素E等。与具有“花粉之王”称号的松花粉相比，杜仲雄花的β胡萝卜素含量是松花粉的63倍，维生素B2含量是松花粉的55.7倍，叶酸含量是松花粉的5.8倍。
杜仲雄花中富含矿质元素根据测定，杜仲雄花中富含钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌等11种矿质元素，能充分满足需要。特别值得一提的是杜仲雄花中含硒元素(0.0096mg/100g)，硒对人的作用已被科学家所重视。硒这种微量元素对抑制肿瘤有很好的效果，而且能在中破坏已形成的脂质过氧化物，配合其含有的维生素E，抗氧化效果突出。
杜仲雄花中富含次生代谢物正如之前所说，杜仲雄花中含有木质素类，环烯醚萜类、苯丙素类活性物质(如京尼平甙酸、绿原酸、桃叶珊瑚甙)、松脂醇双糖甙、黄酮等80多种天然活性物质，尤其是杜仲雄花中的黄酮类物质含量为3190mg/100g，是29种蜜源植物花粉黄酮含量平均值的1.4倍。这些黄酮类物质对改善血液循环、改善心脑血管疾病、提高免疫力、调节血糖，是糖尿病、高血脂、高血压患者的福音。另外还可以增进伤口愈合和止痛，预防癌症的发生。对健康是非常有益的。鉴于杜仲雄花的营养全面且丰富，维生素种类齐全，又有丰富的矿物质含量，最重要的是还富含绿原酸、黄酮等对健康非常有益的次生代谢物。
饮用方法
1、日常保健，每次0.5~1克；针对某些疾病，建议每次1.5~3克。
2、开水冲泡，2分钟后即可品饮。
3、每天两次最佳，上午一次下午一次。
重要提示
1、杜仲雄花茶可与降压药降糖药同时服用
2、可凉喝，这是雄花茶与普通茶最大区别之一
3、上午喝的雄花茶可前一天晚上泡好，第二天早上喝，可替代平日早上的凉白开水not;
4、冲泡2~3次后茶水颜色变淡即可将杜仲雄花茶嚼碎吃掉，这样可最大限度地吸收杜仲雄花茶所丰富的天然活性成分和营养物质。
5、如不习惯吃茶根，也可改变雄花茶的冲泡方法，既用电热壶煮，每次煮3~6分钟，然后再喝。
6、在泡杜仲雄花茶的时候，可放入1~2颗大枣或山楂、葛根、五味子等，既可增加雄花茶的效果，又可丰富雄花茶的口味。
7、雄花茶和雄花茶之间有时会被一种非常细的丝状物连接，好像是生了米虫子，其实不是，丝状物是杜仲雄花中所含的微量的胶，这种现象是由于雄花茶中所含的微量杜仲胶析出造成的，它对没有任何害处，可放心品食。
8、杜仲雄花茶色为墨绿色，会有一个变色过程，会慢慢呈黑色，这是因为花青素原因，可以放心的喝。
适用人群
一、各种类型的高血压
1、长期大量服用各种抗高血压药物，血压仍然不能降至正常的患者。
2、长期服药肝脏受损或惧怕药物的毒副作用患者。
3、无法坚持长期按时按量服药，导致血压无法持久控制，忽升忽降的患者。
4、单纯收缩期或舒张期高血压病患者。
5、有高血压病家族史及新发高血压病患者。
二、高血糖、高血脂人群
三、由高血压引起的各种并发症：心慌、心悸、气短、头痛、眩晕、失眠多梦、心律失常、记忆力下降、视力下降、健忘、冠心病、中风、动脉硬化等人群或预防半身不遂。
仲雄花茶是调节平衡功能、补元增寿、增进健康的新型茗品，是现代医学、中药理论和中国传统文化的完美结合。