4月29日,澜沧县文东乡第十届斗茶大赛完成全部比赛项目收官。
经过持续十届斗茶大赛的开展,不仅提升了文东乡茶叶加工水平,统一了产品标准,也提升了产品附加值,增加茶农收入。
本届斗茶大赛共设置现场手工制茶斗茶和2024年度晒青毛茶斗茶两个评比项目,其中晒青毛茶斗茶是每届比赛均设置的比赛项目,今年共收到了121个参赛茶样。评审团根据茶叶的外观、香气、滋味、汤色、叶底等多个维度进行评判。最终,两个项目分别评选出金奖1名、银奖2名、铜奖3名。
金奖获得者
普绍云
获得文东乡第十届斗茶大赛的金奖,内心很激动。感谢文东乡党委、政府十年来,为文东乡茶农搭建了斗茶大赛这个平台,让我们在竞技中提高制茶技艺,使文东乡的茶品质越来越好。
澜沧县文东乡斗茶大赛的开展,进一步提升茶叶产业从业人员的制茶和品茶技能,推动了当地茶农茶叶加工技术的创新和提升,助推茶产业的可持续发展。
国家一级评茶师
朱澄
文东乡的斗茶比赛和其他地方的斗茶比赛不太一样,每次斗茶大赛颁奖结束以后,都会有专家对茶叶的制作、成色等方面进行专业的点评,通过这种方式让茶农知道自己的茶的优缺点,在以后的比赛中,去发挥优势,补齐不足,把茶叶做的越来越棒。
据悉,2023年文东乡茶园面积达1.8万亩,其中古茶面积4156亩,年毛茶生产总量706吨,总产值4726万元。
文东乡
赵佳
十年之约,我们已经实现。为了下一个十年,文东乡将继续组织斗茶大赛,并且积极引入投资企业,发展好文旅产业,做好茶产品精深加工,不断提升文东乡茶产业的附加值,助力乡村振兴。
来源:澜沧县融媒体中心 潘华杰 王书涵
文东乡 王一然
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