一、碧螺春

碧螺春又称“绿珠”,源自浙江杭州,历史悠久,是中国著名的绿茶。它以其独特的卷曲形叶片和鲜美的口感而闻名。这款茶叶在采摘时要选择新鲜嫩青的上层嫩芽,这样的嫩芽含有更多的水分和天然甜味。在制作过程中,采用传统工艺进行揉捻,使得茶汤清澈透明,香气四溢。

二、龙井

龙井是浙江省普陀山的一个古老品种,以其独特的地理环境和严格的人工栽培而享誉世界。这种绿茶以其细腻多层次的香气和细致多变的情感表达赢得了广泛赞誉。每当新的一季开始,农民们会手工挑选最为优质的大叶子进行烹饪,从而确保了品质与传统相结合。

三、西湖长jing

西湖长jing是由安徽省黄山市出产的一种高级黑茶,其名字来源于位于该地区的心灵之泉——西湖。此类黑茶因其深邃复杂且持久不衰的风味以及所蕴含丰富矿物质成分而备受推崇。在制作过程中,它需要经过数年的自然发酵,使得它具有深沉醇厚且略带微苦的风味。

四、大红袍

大红袍是一种来自云南省的大曲普洱,一直以来都是中国最著名的大型黑砖茶之一。大红袍通过漫长时间的手工整理和慢火炒制,最终形成了一种充满韵律与稳定性的风味,让人在品尝时能体验到一种从平静到激情再回到平静的情绪波动。

五、武夷岩tea

武夷岩tea,又称“铁观音”,源自福建省武夷山区,是一种经典中的经典。这种花果香型乌龙酒精度低,不仅保持了原有的植物性特性,还增添了温柔细腻的声音让人心旷神怡。在生产过程中,利用特殊的地形地貌,如岩石等自然条件,使得这款乌龙更具特色,更能体现出那份野生纯净与古朴自然。