抗氧化功效
花茶中含有的抗氧化物质，如维生素C、维生素E和其他植物化学物质，能够帮助身体抵御自由基的损害。长期摄入这些富含抗氧化成分的饮品，可有效减缓细胞老化过程，从而预防或缓解一些与高龄相关的疾病，如心血管疾病、癌症等。
提高免疫力
花茶中的某些成分如香豆素类物质，有助于激活体内免疫系统，对抗细菌和病毒。这种自然增强免疫力的方式，不但不伤身体，还能让人感觉更加充满活力，是现代生活中的一种良好选择。
调节情绪
在传统文化中，花茶常被视为一种精神上的慰藉，它可以通过其独特的香气和口感来帮助人们放松心情。此外，研究表明，花茶中的咖啡因也可能对大脑产生积极影响，比如提高注意力和集中能力，从而有助于管理压力，并改善整体的心理状态。
支持消化系统
很多类型的花茶都包含了促进消化系统功能的小麦芽、莲子等食材，这些营养丰富的地黄类食材对于肠胃健康至关重要。而且，因为它们通常比较清淡，不会给予过大的刺激，因此适合各种年龄层的人群作为日常饮用的一部分。
降低糖尿病风险
近年来的研究发现，一些特定的植物提取物（尤其是绿叶植物）具有降低血糖水平并减少患上2型糖尿病风险的手段。尽管单纯喝下一杯普通花茶不会立即解决问题，但长期坚持使用这些天然来源进行补充，可以作为更为全面的保健策略之一。在此基础上结合其他健康习惯，比如规律运动和均衡饮食，更有可能实现预防性的效果。