桂花茶的制作方法：从采摘到泡饮的全过程
选择高品质的桂花和茶叶
在制作桂花茶时，首要任务是选购新鲜且品质上乘的桂花和适合配搭的茶叶。通常建议使用绿茶或者白茶，因为它们在口感上更加清爽，能够更好地展现出桂花独特香气。
准备干燥与分级
采集到的新鲜桂花需要进行干燥处理，以去除多余水分并延长保质期。同时，对于不同的部分应进行分级，以确保每一朵桂花都能发挥其最佳效用。在分级过程中，一般会将大朵、medium 和小朵分别分类用于不同的制茶步骤。
制作精油提取液
使用冷压法或蒸汽提取法将香气萃取出来，这一步对于后续泡制有着至关重要的地位。精油提取液不仅可以增强味道，还能使得整体口感更加细腻。
混合与调配比例
将精心挑选出的绿色或白色的高质量茶叶与精油提取液混合，并根据个人喜好调整比例。一旦达到了理想的平衡点，那么这款自制桂花茶就已经接近完成状态了。
晾晒保存优化风味
最后，将混合好的料酒晾晒至完全干燥，然后再次进行筛选以去除杂质。这一步对保持风味非常关键，因为如果保存不当，可能会影响最终产品的口感和香气。
尝试与分享美妙体验
最后的环节是尝试自己的手工制作成果，并邀请亲朋好友来品尝。这不仅是一种享受，也是一个很好的机会来收集反馈并进一步改进下一次制作中的不足之处。