4月27日,笔者在信阳文新茶村智能化茶叶生产线看到,技术人员轻巧地操作屏幕,输入相应的指令后,机器便高速运转起来,蒸汽杀青、筛分、杀菌、揉捻、烘焙等工序全部数字化“操纵”,新鲜的茶叶就完成了所有生产流程,从工厂走向卖场,极大地提高了生产效率。

“这是第一条信阳毛尖智能化生产线,也是目前国内最先进的茶叶智能化生产线。这条生产线包括一条日产2500公斤信阳毛尖生产线、一条日产1000公斤信阳红茶生产线。它的投入运行,标志着信阳茶叶生产迈入了从‘凭经验做茶’到‘看数字制茶’的新时代。”信阳文新茶叶有限责任公司董事长刘文新介绍说。

科技兴茶助发展。杨德政摄


春采时节。李希全摄


5G茶园检测。


文新智能茶叶生产线。


文新智能化生产车间

如今遍访浉河区产茶乡镇,从微波杀青机到自动炒茶机、揉捻机、理条机,再到电脑色选机、全自动包装机,越来越多的茶叶机械出现在茶农家的作坊中、茶企业的工厂里,或是单机应用助力提升效率,或是整套生产线投产,工业化机械与数字化技术的广泛应用,为茶叶的生产流程、生产工艺和产品质量,带来前所未有的变化。

正值人间四月天,走进浉河区万亩生态茶园,茶田里一片繁忙景象,茶农们正忙着采摘春茶,随处可见的5G高清摄像头和气象数据采集设备,能够对茶园虫情、茶树病情、土壤墒情、茶叶长势等进行动态监测。

“在茶叶专家的指导下,我们的茶园采用了生态科技的种植和管理方法。今年茶叶的品质得到了很大的提升,产量和效益也有很大的收获。”浉河港镇茶农付立明说。

付立明口中所说的生态茶园,就是借助联通“5G专网”,采用“云+网+X+端”建设模式的浉河区“数字茶园”平台。通过建立小型环境监测站,可实时分析茶叶的形状与颜色等各项指标,当茶叶到达符合生长模型中采摘条件标准时,茶农们便可以及时进行采摘,并可借助线上渠道将茶叶销往各地。

“新质生产力的注入,为茶产业带来了前所未有的发展机遇。接下来,我们将继续加大科技投入,加强与科研机构的合作,推动茶叶生产的智能化和自动化,为茶产业发展注入更多新力量。”浉河区茶产业发展中心主任黄辉表示,依托“数字茶园”平台,可以实现对茶叶生长全天候全周期全方位的监测管理,让小毛尖有了大智慧,茶叶生产损失平均每年减少5%以上,单位面积产量提升12%以上,有力促进了茶叶高质量发展和茶农增产增收。

“一片茶叶富裕一方百姓”,信阳毛尖既是浉河区农业经济的重要支柱,也是百姓的“钱袋子”。该区积极发挥科技与人才引领力量,应用现代生物、物联网、大数据、人工智能等技术改造提升茶产业发展,科技赋能,让浉河区走出一条绿意盎然的茶业特色发展之路。

(信阳市浉河区委宣传部 供稿 作者陈笑闻)

来源:人民网--河南,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除