清新的气息，提神醒脑
龙井茶以其独特的香气而闻名，这种香气不仅能让人一吸就觉得精神大增，而且还能够帮助消除疲劳。这种茶是由绿色新鲜的长叶子制成，它在制作过程中保留了大量的维生素和矿物质，这些营养成分对于提高人的免疫力至关重要。当你品尝龙井茶时，你会感受到一种清新的感觉，就像春风拂过心田一样，能够迅速地提振你的精神状态，让你迎接新的一天。
抗氧化作用，延缓衰老
龙井茶含有丰富的抗氧化剂，如黄酮类、多酚等，这些成分可以有效地抵御自由基对身体细胞造成的损害，从而减慢皮肤衰老进程。饮用龙井茶，不仅能保持肌肤弹性，还能促进血液循环，有助于防止因静脉曲张引起的瘀青。长期饮用龙井茶，对于预防并控制一些慢性疾病也有积极作用。
改善消化系统，益脾胃
传统上来讲，中国文化将食疗与药食同源，并且认为“食补先于药补”。龙井茶由于其温和的功效，被视为一种良好的调理食品。在夏季，由于体内水分增加可能导致消化不良的情况下，适量饮用冷泡或凉开水冲泡后的龙井，可以帮助调节胃肠功能，使得人体更好地吸收营养，同时避免过度油腻食物带来的负担。
降低胆固醇水平，有利心脏健康
研究表明，定期喝绿茶如龍渊（即龍井）可显著降低高血压和高胆固醇患者的心脏病风险。这是因为绿叶植物含有的多种生物碱和氨基酸具有降脂作用，而这些都被研究显示在较大的剂量下可能有助于改善脂质代谢，从而有利于心血管健康。此外，因为它相对其他类型的人参果汁来说含有的咖啡因较少，所以对于那些不能摄入太多咖啡因的人来说，是一个很好的选择。
提供微量元素，为身体提供必需营养素
龙井作为一种常见的大棚生产的小麦科植物，其所含有的微量元素如钾、锌、铁等，对人体健康至关重要。这些矿物质参与了各种生命活动，如合成蛋白质、维持电解平衡以及参与红细胞生成等。而且，与其他某些蔬菜相比，由於它小部分去除土壤中的重金属及污染物，因此是一种安全可靠来源之营养素。