抗氧化力强
绿茶叶水中含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、E和多种酚类物质，它们能够有效地清除体内自由基，防止细胞损伤，从而降低患病风险。长期饮用绿茶叶水，有助于减缓衰老过程，保持皮肤弹性和光泽。
提高心脏健康
研究表明，定期饮用绿茶可以显著降低心脏病发作的风险。这是因为绿茶中的咖啡因能增加血管收缩力，同时其抗炎作用也有助于改善血液循环，保护心脏免受疾病侵害。此外，还有一些生物活性物质如黄酮等，对预防动脉粥样硬化具有积极作用。
助消化促肠道健康
绿茶中的某些成分对胃肠道功能有利，可以帮助调节消化系统，使食欲增加，同时还能促进大便通畅。这种效果在一定程度上是由于它所含有的特定的植物化学物质，比如咖啡因，它可以刺激胃部分泌胃酸，有助于蛋白质消化吸收。
降糖血症效果显著
对于糖尿病患者来说，适量饮用绿茶可能会带来好处。研究显示，每天摄入一定量的绿茶可能有助于控制血糖水平，因为其中的一些成分能够阻断小 intestine上的葡萄糖吸收，这样就能减少身体对外界葡萄糖的需求，从而在一定程度上稳定了血糖水平。
美容养颜功效多多
除了从内而外为人体提供营养和保健之外，喝取新鲜煮沸过后的绿茶还有着不错的地位作为一种自然美容品。其中主要成分包括氨基酸、矿物质等，为肌肤提供必需元素；同时，一些抗氧化剂也能帮助抵御皮肤受紫外线辐射引起的问题，使皮肤更加光滑细腻，并且更具自我修复能力。此外，由于其微温烹饪过程，不失为一种轻松舒缓身心的小妙招，是现代都市生活中非常实用的时尚休闲饮品选择。