尽管已是4月中旬，记者在平均海拔1600米的都匀市螺丝壳山区仍然感到寒冷。这个异常的天气使这里的茶农蒙受了巨大损失。记者看到茶树稀稀拉拉地冒出一点点嫩芽，采茶工人也比往年少了很多。 专注于高端绿茶生产的都匀市指月茗茶叶专业合作社理事长、贵州茶禅公司董事长岺德松说，今春长时间的低温凝冻天气严重影响了高山绿茶的生长和采摘，我省高山绿茶预计减产70%，导致目前茶青价格比去年同期翻番。 受长时间低温凝冻天气影响，都匀高山茶场处于冷凝状态，茶树无法出芽。已在螺丝壳山种茶20多年的都匀市指月茗茶叶专业合作社会员张化龙说，像今年这种因寒冷导致茶减产的景象他还是第一次遇到：“往年清明前20天左右就开采，但今年清明初还无茶上市。” 高山绿茶一般是指生长在海拔1500米以上的茶，相比于普通绿茶，它的生长周期和采摘时间要延长20天至一个月，高山绿茶的茶青是制作高端绿茶的重要原料，很多茶商为了拥有自己的镇店好茶，竞相抬价收购高山绿茶茶青，致使我省螺丝壳、梵净山等地茶青价格逐年上涨。张化龙告诉记者，去年这个时期一斤茶青卖80元，而今年卖到了130元，甚至140元。 据了解，我省另一个生产高山绿茶的梵净山地区，很多高海拔茶场也因为凝冻天气减产70%。岺德松认为，由于茶青价格猛涨，高端绿茶价格上涨趋势已然。 作者： 本报记者 朱邪 编辑： 袁芳
