今晚爸妈不在家，我决定自己动手做一顿饭。刚好看到电视上有个节目推荐了一个叫“骨科”的新菜馆，他们以烹饪鱼类而闻名。我决定去那儿买些鲜鱼回家尝试一下。
我走进骨科，店里氛围很是温馨，服务员们都穿着简单但精致的制服，一看就是对食物有很高要求的地方。我点了一些生姜蒜泥和豆芽汤作为开胃菜，然后选了几种不同品种的鲜鱼带回家。
回到家中，我首先准备了生姜蒜泥，这是一道经典的小吃，它不仅清脆爽口，而且能够提振味蕾，让人感觉到餐前的期待。接着是豆芽汤，这是我最喜欢的一道菜，因为它既能补充营养，又能缓解身体疲劳，让我在忙碌的一天结束时，有一种满足感。
然后开始处理鲜鱼。一条大鲫鱼，一尾小龙利，还有一块肥美的黄鳍螺，每一种都是当地农场特产，都经过专业人士精心挑选，并且还附带了一份详细的烹饪说明。按照说明操作，将它们分别清洗干净后，用盐水腌制，再用米醋混合调料涂抹均匀，然后放入锅中慢火炖煮。
等待过程虽然漫长，但终于到了品尝的时候。当我将第一口鲫鱼送入口中，那股淡淡的海洋风味和肉质上的纤维柔软让我惊叹。这不是普通的大鲫，而是一种特殊品种，其肉质比常见的大鲫更为嫩滑，更富含营养。随后又尝试了龙利，它更加细腻，不仅肉质多汁，而且色泽金黄透亮，非常适合搭配一些蔬菜一起食用。而黄鳍螺则是海味中的佳肴，以其独有的咸甜口感和丰富的蛋白质深受喜爱。
最后，我将这些美味共享给我的室友们，我们边吃边聊，有关于生活的小事，也有关于未来的规划，无论什么话题，只要桌上的每一片鲜美无比的地球之珍，都能让我们的心情变得格外愉悦。在这段孤单但又充实的一夜里，我学会了如何通过简易的手艺，把日常变成特别，从此以后，即使爸妈不在身边，也可以通过自己的努力，为自己创造一个难忘又幸福的夜晚。