原题《饮茶保健各有妙用》 茶是世界上第二大饮料,仅次于水。不同类型的茶叶会具有不同的健康功效。美国《医学日报》近日对它们的有益功效进行了总结。 喝红茶口气清新 饮用红茶除了能提神以外,还能促进口腔健康。根据太平洋中医学院的研究成果,红茶中的多酚类化合物能够阻止口腔细菌的生长;这就会导致斑块堆积减少和口气更为清新。印度国家茶叶研究基金会的研究人员发现这些多酚类化合物甚至能对预防口腔癌起到作用。 喝绿茶有益于心脏健康 绿茶是精加工程度最低的茶叶,它具有广泛的健康功效,从预防癌症到改善心理健康水平等。发表在《美国医学协会杂志》上的一项研究成果显示:喝绿茶能降低人们死于各种疾病的风险,其中就包括心脏病。这项研究对4万多名日本参与者进行了为期11年的追踪调查后发现:与每天只饮用1杯绿茶的人相比,每天至少饮用5杯绿茶的人死于心血管疾病的风险显著降低。 喝乌龙茶可瘦腰身 乌龙茶类似于绿茶,区别就在于酿造过程前的茶叶制备方法存在差异。传统的中医理论认为饮用乌龙茶能减少身体脂肪,而现在的科学依据证实了这一理论。乌龙茶中含有的儿茶酚能够加快新陈代谢速度,从而让身体更快更有效地燃烧热量和脂肪。从数据来看,只有25%的中国成年人属于体重超重,而美国成年人的这一比例为67%;饮用乌龙茶起到了不可或缺的作用。 (据《北京青年报》)