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想知道铁观音和冻顶乌龙的区别
冻顶乌龙与铁观音的不同点
1、茶树品种不同。
2、发酵程度不同：铁观音8%-18%，冻顶乌龙20%-70%。
3、分类不同：铁观音属于“闽南乌龙”，冻顶乌龙属于“闽北乌龙”。
4、工艺不同：铁观音制作工序中无“回软”工序。
茶百道铁观音奶冻和黄金椰椰乌龙哪个好喝
个人觉得铁观音奶冻更好喝一些。
茶味很重，有点像凑凑的铁观音奶茶，口感很醇厚，不知道该怎么形容，三分糖刚刚好！热的时候更好喝一点。
两种饮料各有特点，每个人喜好不同，希望不要受到我的影响。如果可以的话可以都买来尝一尝，这样就可以确定哪个作为自己的必备饮品了。
冰茶铁观音与铁观音区别
铁观音冰茶，又称铁观音“冰茶”、铁观音“湿茶”、“生茶铁观音”和“冰乌龙”，有不同的版本。“冰茶”应该属于创新茶。有人说泡茶的人是在泡茶的过程中偶然发现的，也有人说改良的铁观音茶是近几年才有的。成品茶冷冻后，绿茶叶子上会结霜。清澈的冰和晶莹的霜看起来赏心悦目，被形象地称为“冰茶”。
铁观音的“冰茶”非常讲究。铁观音绿茶独特的兰花香味在杀青后令人陶醉，但在最后烘焙和干燥后成品茶的香味就差得多了。然而，“冰茶”正是针对铁观音的这一不足，改变了传统的制作工艺，省略了高温烘焙的过程，完全保留了茶叶的色泽和口感。“冰茶”的加工从采摘鲜叶到成品的储存和运输，比制作普通铁观音要严格得多。新鲜的叶子应该又厚又平。在泡茶的过程中，茶叶中所含的天然水分应始终保持不流失。茶泡好后，需要放入冰箱速冻等。只有这样才能保持铁观音的原味。
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制作精品的铁观音“冰茶”是充分和丰富的茶叶颗粒密封在冰壳。浮冰晶莹剔透，茶粒呈鲜绿色。有人称之为早春冰刀下顽强生长的新绿。看起来它会给人一种绝对深刻的清新感觉。“冰茶”不需要干燥，因此茶球在包装和揉捏后直接冷冻，在正常情况下不会被分类。因此，它的茶梗比普通的铁观音多，所以你在浸泡和饮用时不需要把它们捡起来。
冲泡方法与普通铁观音没有什么不同，但冲泡的茶汤是独一无二的。
第一杯茶中兰花的香气令人心旷神怡，汤的颜色像珍珠和露珠一样绿，湿润透明。二道茶口感清新，香甜生动，滑爽厚重，回味悠长。经过三次之后，你的嘴唇和牙齿会有甜味，你的喉咙会湿润。你怎么能说“新鲜”？人们说喝冰茶就是喝春天，充满了新鲜，新鲜和智慧，它把我的心底变成了春天。
由于没有高温烘烤，而且茶叶中的水分含量相对较高，“冰茶”永远不能在常温下储存，对运输要求很高。必须在冰箱中储存和运输，否则会发霉，影响茶叶质量。正是这些加工、储存和运输中的恶劣条件，使得铁观音“冰茶”被称为乌龙茶的最高品级、铁观音茶的奢华和好茶的稀有原味。
铁观音和白露茶哪个好
白露茶泛指指白露时节所产的茶。白露时节饮用铁观音比较好，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正茶叶是生长的极好时期。
白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味。白露时节最适合饮清茶，清茶又名乌龙茶。铁观音是我国著名的乌龙茶，介于绿茶和红茶之间，不仅有绿茶的鲜浓，还带有红茶的甜醇。
乌龙茶十大品种
一、闽北乌龙茶
1、大红袍：位居武夷岩茶之首，有“茶王之王”之称，名扬内外。
2、铁罗汉：位居四大名枞之二。
3、武夷肉桂：是近几年新开发的岩茶名枞。
4、闽北水仙：闽北乌龙茶中的主产品。
5、闽北乌龙：外形条索紧细重实，叶端扭曲，叶底柔软，肥厚匀整，绿叶红边。
6、白毛猴：又称“白绿”，是政和县的传统名茶。
二、闽南乌龙茶
1、安溪铁观音：既是茶名，又是茶树品种名，是福建乌龙茶中的极品。
2、安溪黄金桂：又名“透天香”，以奇异高香而得名。
3、永春佛手：主产永春县，是福建乌龙茶中具有独特风味的名茶之一。
4、安溪色种：组成色种的乌龙茶品种主要有本山，水仙，奇兰，梅占等等。
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