白衣白裙，婷婷袅袅，在水中缓缓地舒展自己，悠悠然释放缕缕仙香，清清亮的茶汤如山坡上晨起的朝阳。——白毫银针，美丽而仙雅的茶。
白毫银针是什么茶?
白毫银针，是芽茶，属于白茶。又称“银针白毫”、“银针”、“白毫”，是白茶中最名贵的品种。
它是以单芽为原料，经萎凋、干燥等传统工艺制作而成的茶品。白毫银针茶形似针，白毫凸显，色白如银，由此得名。

白毫银针名贵在哪里?
白毫银针是白茶品类中等级最高的，成就其高贵品质的原因有很多。
首先，其采摘制作讲求季节性，采摘时间较短，产量有限，且采摘十分细致，要求极其严格，有“十不采”标准，规定：雨天不采，露水未干不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采，空心芽不采，病态芽不采。
其次，近40年来，银针年产仅在几百千克至一吨之间，为不可多得的珍品。

第三，白毫银针内含功能性成分具有一定的茶疗功效，早在20世纪的60年代到70年代末，福建每年要为同仁堂供应定量的“白毫银针”作为一种重要药引。白毫银针富含茶氨酸和多元酚等活性成分，作为香奈儿10号乳液配方中的核心成分，其舒缓、镇定、强韧的三重功效被充分挖掘和利用。
此外，在上世纪，白毫银针以外销为主。主要出口到东南亚、美国、英国、德国等国家和地区。1982年被商业部评为全国名茶，白毫银针无疑是白茶中最具代表性的一款佳茗。

白毫银针就是这么好喝！
白毫银针有着显著的毫香，天然馥郁，久闻身心舒适。白毫银针蜜韵持久，茶汤入口深感唇齿间茶韵萦绕，入喉之后其香气、甜度、韵味，更是令人回味。白毫银针的茶汤，绵柔细腻，饱满度高，蕴含了整个春天的精华，这无疑是大自然珍贵的恩赐......




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