开始筹办一只茶盘或洁净棉纸、一把茶刀，以后将坚挺的砖茶拿出，建立放在平坦的茶盘内，沿着茶砖的边沿接缝处，将茶刀使劲插入茶砖，接着稍使劲摆布滑动，化开一道弧度，使茶砖外貌的茶层与茶砖脱开，而后再轻细使劲(前后抬起)，即可撬开。
茶砖
撬茶前筹办一个茶盘、洁净的棉纸、一把茶锥(茶刀子)。
1、开始筹办一个茶盘，或在平坦的桌面举行撬茶工作，将洁净的棉质铺在桌面之上，而后掏出茶砖，撬茶时尽管连结茶品条索的完备性，以免条索毁坏过分，同时又能省时省力。
其次连结的准则为，用几许，取几许，尽管不要一次一切撬完。
2、将茶砖侧放于茶盘。
砖茶在压抑时压力来自茶品平面的上方(实则相配于高低方同时施压)，所以茶砖的两个大平面茶品紧压度非常高，不宜作为茶针的下针点。应当从茶砖的长侧面选定横向下针，更为放松省力。
3、一手扶住茶砖，确保拆茶历程茶砖的巩固
4、在侧面选定茶叶的裂缝下刀，稍使劲，把茶刀再往茶砖内推入，而后摆布滑动，划开一个弧度，以后再前后轻细推进，即可撬开;全历程连结双手关于茶砖和茶针的掌握，以防茶刀危险本人。
茶砖有些压抑相对紧实，应用茶刀或茶针时，留意应使劲度，循规蹈矩，以免把茶弄的太碎或伤到本人。