最近电商平台开始流行一种全新外观的普洱茶——若从外形来看,它属于小茶砖,但又与传统的小茶砖不同,其厚度非常薄,薄到用手轻轻一掰就能掰开的程度。这样的好处便于冲泡,因为传统的小茶砖因为机器压制的比较结实,想要把茶叶通过洗茶的方式泡开比较困难,如果延长时间,又会影响茶叶的整体口感。这也算是小茶砖产品的一个弊端了。

除了易于冲泡,这类茶还有个好处,规格小。这样恰恰可以拿来解决古树茶过于昂贵的问题,在普洱茶的市场当中,你要说普通茶客不想喝名山古寨,那就是在胡说八道。他们不买名山古寨,主要是因为经济上的问题。他们无法像大佬们那样拿出几千上万去买一片茶,他们大多消费的是从几十元到几百元不等的口粮茶。如果能有这个价位的古树茶,并且能确保是真货,多数人还是会慷慨解囊的。但是传统规格下的普洱茶根本做不出来这个价位的产品,但是小规格的轻薄砖恰好能解决这个问题。

假设一泡茶8克,一盒装10泡,那就是一两多些,因为是十泡,不一定全都要一个山头的原料。比如从整个大班章茶区选十个寨子出来,每个寨子都做一批这样的小茶砖,然后一个盒子里各放入一片,这样一喝茶卖个百十元,多数人都消费的起,茶商不必为成品积压而苦恼,茶客也不会因为高昂的价格而却步。

这样的茶还有一个好处,能拿来做样本进行比对。现在很多假冒的名山古寨之所以能横行无忌,关键还是在于没有正品可供参考,有这些标准小样拿来对冲,假货必将无所遁形。

好的创意往往是市场起飞的第一步,对于这样的产品,每个茶企都应该试着做做,靠一个或是几个企业是无法把一类新品发扬光大的,但要是大部分人能齐心协力,改变市场也不过是弹指一挥间的事情。

再有两三个月2021年春茶就会上市,如果今年每个山头都有这样“轻量级”的产品问世,那真的是普洱茶市场之幸了。

作者丨天火

摄影丨吉星坦罗