抗氧化与抗衰老
崂山绿茶中含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、E和多种类黄酮，这些物质能够有效清除体内自由基，减少细胞受损，从而起到防止或减缓皮肤老化、心血管疾病等方面的作用。长期饮用崂山绿茶，可以让肌肤保持光泽，延缓细胞衰老过程。
提高免疫力
崂山绿茶中的咖啡因能刺激身体机能，使得新陈代谢加速，对于提高人体免疫力具有积极作用。此外，崂山绿茶还含有一定量的铁元素，有助于增强人体抵御病菌侵袭能力。
促进消化系统健康
崂山绿茶中的某些成分可以帮助调节胃酸分泌，有助于消化蛋白质，并且可以减轻胃部负担。同时，它们也可能帮助降低胆固醇水平，从而保护心脏健康。
支持脑力活力
咖啡因是众所周知的大脑活跃剂之一，而崂山绿茶恰好含有适量的咖啡因，不仅能提升注意力和记忆，还能提供一系列心理活动支持效果，如改善情绪状态、缓解压力等。
控制血糖水平
研究表明，常规饮用崂山绿茶的人群，其对糖尿病患者来说，更容易控制血糖水平。这可能是因为它能够增加身体对葡萄糖敏感性，同时抑制某些导致血糖升高的小分子生物反应物。
降低癌症风险
多项研究指出，大量摄入植物性饮料如崂山绿茶，与降低患上多种类型癌症（尤其是结直肠癌）的风险有关。这些植物化学物质被认为能够干扰肿瘤细胞生长，并阻断它们之间相互影响之路。此外，抗炎和抗氧化作用也是预防各种慢性疾病发展的一个关键因素。