茶叶种类大全 ① 茶叶性味甘,苦,微寒,是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素。 ② 1) 按色泽分:绿、红、黄、青、白、黑六大类(2) 按制茶工艺分:a. 发酵程度分。 (6) 按茶树品种分:福鼎大白毫、铁观音、凤凰水仙等。 (8)非茶之茶类:苦丁茶、绞。 ③1.西湖龙井西湖龙井可谓是绿茶中最著名的代表了,是不折不扣的名茶。西湖龙井产自浙江杭州,始产于宋代,一直都被奉为“贡茶”,深受达官贵人的喜爱。如今,西湖龙井是我国十大名茶之一,享誉世界,称得上是中国茶叶的代表。 2.碧螺春条索纤细,卷。 河北省茶叶协会会长 1、以色泽(或制作工艺)分类: 茶类名 制作特色 代表产品 绿茶 黄茶 白茶 青茶 红茶 黑茶 不发酵的茶(发酵度为零) 徽发酵的茶(发酵度为10-20%) 轻度发酵的茶(发酵度为20-30%) 半发酵的茶(发酵度为30-60%) 全发酵的茶(发酵度为80-90%) 后发酵的茶(。 河北特产茶叶 ① 茶叶的种类2007-09-11 19:38茶叶性味甘,苦,微寒,是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋。 ② 中国茶的种类 绿茶:绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色,故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖。 ③我国茶叶众多分为绿茶,乌龙茶,红茶,黑茶,白茶,黄茶六大基本茶类。六大基本茶类(具体茶名补充) 1.绿茶类西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;云雾毛尖;曾侯银剑;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶。 ④1.绿茶  绿茶是我们中国最受欢迎的一种茶类,是不发酵的茶类,制法就是采摘下来晾晒过后直接放进锅里炒,这样既新鲜又能保持绿茶的绿色特点。而绿茶中的名贵品种包括碧螺春,龙井以及普陀佛等名贵品种,非常受欢迎口感极佳。 2.红茶 红。 茶叶都有什么品种 中国茶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、再加工茶。 绿茶—— 又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶,绿茶形成了“清汤绿叶,滋味收。 不同的体质、不同的年纪要喝对茶才更健康,否则可能会让身体不适,甚至雪上加霜,下面我们就一起来了解一下,茶到底该怎么喝才更健康。 什么体质喝什么茶 肠胃不好喝红茶 妙招推荐:红茶是一种发酵茶,比绿茶含有更多的咖啡碱,因而其提神利尿的。 河北省茶叶协会 中国茶叶据统计有6000多个品种,按制做方式分类为大三类,即不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶;按商品分类为六大类,即红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶(青茶。 茶叶的分类有哪几种 霍山县茶山 仙人冲 二道河 落儿岭 西石门 桃园河 螺蛳店 蔽阴山 挂龙尖 阳山铺 大乾涧 小乾涧 双树冲 清潭沟 乌梅尖 黄溪涧 大冲口 梅家渡 佛寺岭 大兴湾 五溪河 管家渡 中。