黑茶

黑茶是中国最古老和著名的茶种之一,它的历史可以追溯到唐朝。黑茶通过一种独特的工艺制作而成,即在生产过程中加入大量的大曲,这是一种发酵剂,使得其颜色变深,口感更加浓烈。其中最有名的是四川省产的大理石绿、云南产的勐腊以及福建产的地道。这些黑茶以其丰富多彩的形态和深沉醇厚的风味闻名于世。

红茶

红茶起源于中国,但现在主要在印度和斯里兰卡等地生产。这一类别中的产品通常被称为“普洱”,但不应与中国普洱混淆。红 茶经过初步烘焙后,其叶子会呈现出鲜艳红褪色的外观,因此得名。此外,红 茶还包括了如肯塔基和尼泊尔这样的其他地区所出的产品,它们具有各自独特的地理标志性状。

绿茶

绿茶是通过低温加热或冷却来制成,不像其他两种类型那样进行发酵过程,因此保留了更多原有的植物物质,使其保持着较高的一氧化氮含量,从而使绿叶保持青翠欲滴。在中国,最著名的是长江流域及其周边地区,如湖北、安徽、浙江等地产生的心形叶子的龙井,以及由杭州附近的小镇命名为西湖龙井。而日本则以乌龍(抹香)著称,尤其是从京都向东延伸至奈良之间的一个狭长带上生长的人造乌龍。

白 tea

白茉莉是一种来自中国四川省宜宾市翠屏区的小山村,以优美清新闻誉满天下,被誉为“神仙之水”。它采用非常精细的手工加工技术,其中包括轻微加热与短时间自然晾干,而不是经过真正意义上的烘焙或炒制,因此它保持着极高的一氧化氮含量,并且没有明显变色。这使得白茉莉具有极细腻、几乎无可挑剔的口感,是所有爱好者寻找纯净雅致体验时选择的一款佳品。

奶油黄金/金萱(黄金泡珠)

奶油黄金又被称作“黄金泡珠”,这是一种来自台湾新北市瑞芳區瑞芳镇宝藏岬头海岸边沿海的一个小岛——猫鼻头岛上的特殊商品,由当地人亲手采摘并处理制作而成。这款产品因其独特奇异美丽透亮光泽且散发出淡淡奶油气息而受到众多收藏家及爱好者的喜爱。此外,由于使用更少加工一步直接将鲜花放入罐内,让人仿佛置身于花海之中享受那份纯粹与宁静,是一种难以忘怀的情感体验。