喝茶和喝茶,自古以来就注重用具的使用。小巧精致的茶具令人赏心悦目,自然不用说,而大型茶具的使用也带来一些乐趣。尽管北京生产了著名的大碗茶,但如果将其与日本的大碗茶相比,那可是个小巫婆。 这个大碗茶是在奈良市西北部著名的西大寺生产的。每年四月和十月的第二个周末都会举行“大茶道”活动。在日语中,“盛”
喝茶和喝茶,自古以来就注重用具的使用。小巧精致的茶具令人赏心悦目,自然不用说,而大型茶具的使用也带来一些乐趣。尽管北京生产了著名的大碗茶,但如果将其与日本的大碗茶相比,那可是个小巫婆。
这个大碗茶是在奈良市西北部著名的西大寺生产的。每年四月和十月的第二个周末都会举行“大茶道”活动。在日语中,“盛”的意思是“电器”,“ dachasheng”的意思是大茶碗。这个大茶碗也很大,高21厘米,直径36厘米,周长107厘米,重7公斤,是茶具中的佼佼者。
喝大碗茶需要双方的帮助。
起源于700多年前的施舍
为什么用这么大的茶碗喝茶?据说,1239年,西达寺的僧侣在向寺院的菩萨供茶后,为了“玉器的稳定和人民的幸福”,将剩下的茶供僧侣饮用。 “当时,大多数茶是从中国进口的,是奢侈品。茶在贵族和僧侣中很流行。在日本人中,茶被用作治疗所有疾病的药物。
当所有人都喝茶时,因为没有足够的茶具,所以要用大水盆来盛茶。这种做法在信徒中广受好评,锡达寺的名声也越来越高。后来,这种向寺庙的朝拜者分发茶的传统一直延续到今天。 Saidai寺所使用的茶具与过去一样,是日本唯一的大型茶具。
老年人正在煮炸茶
喝大碗茶和打架
现在,喝茶已成为日本人的日常习惯,但仍有许多人相信茶可以消除疾病和。每年春季和秋季在西大寺举行的“大茶道”都人满为患。虽然每张门票是4,000日元,但仍然很难买到。仪式本身更是一种宗教仪式,而不是分发茶。与会者被带榻榻米的日式房间跪在上等着。在僧侣的包围下,修道院的长老缓慢而庄重地进入了房屋,并开始讲述大茶碗的来龙去脉。听者坐在边缘,演讲者大声讲话。然后,长者在大家观看的时候将茶水煎煮。茶有两种,一种是煎茶,即将茶叶直接放在沸水中煮沸;另一种是煎茶。另一种是日本特有的抹茶,首先将干燥的茶叶压碎,然后加入沸水搅拌成糊状。 5人一组喝茶时,会得到一个大茶碗。长者象征性地用长茶匙将碗装满。
由于茶碗又大又重,一个人独自喝茶真的很困难,需要双方的帮助才能拿起茶碗。喝茶时,几乎所有的头都埋在碗里。从正面看不到饮茶者的脸。由于紧张局势,许多人都在为一大碗茶而颤抖。据说每年都有人滑茶碗,而被大碗茶弄糊涂了。