凤凰单丛香气之美,品于自然中,探索普洱茶的泡法艺术。其独特之处在于内含丰富的花香物质,使得其香气持久且高锐,不仅滋味甘醇、爽口,而且回甘力强,耐冲泡,是茶界上等佳品。此外,它还具备良好的药理保健效用,是一款既能欣赏又能健康益处的茶叶产品。
凤凰单丛大致有200多种,其中十大香型共有57个,可见其品种繁多、香型丰富。这些单枞茶主要根据茶香和滋味差异,将它们分为十大类别:
芝兰香:源自宋代老名枞之一,四株中的幸存者,有细腻的芝兰花香,滋味醇厚而鲜爽,汤色橙黄明亮,不易疲倦。
黄枝香:因其含有显眼的黄栀子花蜜韵而命名,有石古坪田料埔黄枝和乌岽狮头脚黄枝两系。
桂花香:清幽细长的桂花气息,让人唇舌留恋,其汤色同样是橙黄明亮,并耐冲泡。
玉兰 香:以白玉兰花蜜韵著称,其清幽馥郁,又浓醇鲜爽,无论何时饮用都能保持原有的美好风味。
杏仁 香:具有杏仁般甜润的风味,这些成熟后的叶片呈灰褐色,与山脉相呼应,即使经历数次冲泡也依旧保持原有的风情。
肉桂 香:不仅外形优雅,更带有一股清纯淡雅的情感,每一口都是甘甜与柔软相结合。
柚 花 香:由柚子的芬芳所启发,以油润及坚实闻名,其“山韵”、“蜜味”的体验无疑是一绝。
姜 花 香:“通天”即姜花,为那些追求独特风情的人提供了另一番选择,其土生姜花悠扬持久不衰减散发出的芬芳,一直到年底时仍然能够重现当初那份神秘魅力。
茉莉 香:以淡雅为主,但并不意味着缺乏深度,这里蕴藏着一种简约而不失精致的大方温婉之美,如同春日里的轻拂风扑面而来,也许你会被这份简单却又深邃的情感所吸引?
蜜 蓝 香: 这是一种充满诗意与梦想的小巧妩媚,用蜂蜜般微妙地融入自然间的一抹蓝色,使人仿佛置身于仙境之中。在这里每一次呼吸,都似乎可以触摸到那遥远星辰下流淌着生命力的河流,那是如此真切、如此珍贵。而它对待每一次翻开新一页,就像一个永恒守候在你的身边,而不是随波逐流或是在时间中迷失自己。这正如它拥有那么多不同的形态,但总是在那里等待你的归来。