凤凰单丛香气之美,品味普洱茶时需留意副作用。自然界中,寻觅这珍贵的乌龙茶品种,如同一场探险旅程。其中的十大香型,每一种都有其独特的风味和韵味:芝兰香、黄枝香、桂花香、玉兰香、杏仁香、肉桂香、柚花香、姜花香、茉莉 香和蜜兰香。
如芝兰香单枞,以宋代老名枞为源,其茶叶带有细锐的芝兰花香,滋味醇厚鲜爽,回甘力强。黄枝香则因其显眼的黄栀子花蜜韵而得名,有多个株系可供选择。桂花 香与群体茶相似,呈鳝鱼色油润初制具有接近桂花 香味,而经火后更是浓郁。
玉兰 香以白玉兰 花蜜韵著称,其成熟后的汤色清澈明亮,无论冲泡多少次,都能留下齿颊生凉。杏仁 香则带有清高且甘醇的特色,如锯剁仔单枞茶耐泡且回甘超档显眼。而肉桂 香又以其高雅纯粹的当然 花 香闻名。
柚花 与姜 花各自展现出独特风情,一般皆具浓郁甘醇且耐冲泡。此外,还有茉莉 和蜜 蘭两种,它们分别以淡雅柔和或馥郁持久著称,是品尝者心仪不已的一道佳肴。
然而,在享受这些美妙无比的情感时,我们不能忽视普洱茶可能带来的副作用,如消化不良或过度刺激。在自然环境中细致品鉴,这些小小关怀对我们的健康至关重要。