选择高品质的新鲜绿茶叶是冲泡美味绿茶的第一步。市场上有各种各样的绿茶，包括日本的长崎红叶、中国的大吉岭毛峰等，每种都有其独特的香气和风味，因此选择合适的品种对于获得最佳口感至关重要。
使用干净清洁的手法将所选好的绿茶叶放入预先热水沸腾过一次后再冷却至约85度左右的小碗中，这样可以避免因温度过高而使得青汤提取出的苦味成分过多，从而影响到最终饮用的甜度和香气。
在小碗中加入适量的温水，用大勺轻轻倒入，而不是用力压迫或搅拌，以免破坏叶子的形态，使得茶汁能更好地在嘴里扩散开来，增加饮用时的享受感。此外，一般来说每100克新鲜绿茶叶需要使用50-60毫升温水，这个比例可以根据个人口感进行调整。
沸腾后的青汤需快速浇注于盛有冷却至适宜温度的小碗中的新鲜加热过一次后再冷却至85度左右的小碗中，并且要确保整个过程不要让青汤接触任何金属物体，因为金属会对青汤中的精华造成损害。
最后，将整理好的浓缩液撒上少许冰块（注意不能直接放在冰箱里冻结），并边吹凉边慢慢品尝。这一步骤不仅能够帮助释放出更多香气，而且也能使得喝者的舌尖上感受到更为细腻多层次的情趣。
