凤凰单丛“鸭屎香”的传奇故事始于1980年代，当时，这种茶的香气被誉为“杜特”，引起了众多茶人的关注。然而，为了保护其独特性和避免被偷采，原创者魏春色将其命名为“鸭屎香”，虽然名字听起来有些土气，但却成为了这款乌龙茶最具代表性的标志。

据黄柏梓教授介绍，该茶树最初是从高海拔地区移植到低山地带，其生长速度快，且与当地土壤相得益彰。在制作过程中，由于叶子的形状类似鸭屎，因此得名。尽管如此，“鸭屎香”并非一个正式的品种名称，而是一种特殊的烹饪技艺。

在1990年凤凰镇群众性嫁接运动期间，“鸭屎香”迅速获得认可，并在市场上占据了一席之地。到了2002年，坪坑头村开始大规模种植这一品种，现在已有150余亩，其中50多亩专门用于生产“鸭屎香”。

至今，“银花香”仍然是人们口中的别称，但对于那些追求传统和独特体验的茶友来说，“鸭屎香”依旧是一个不容忽视的选择。这款乌龙茶不仅因为其独特的名字而受到瞩目，更因其独有的风味和历史背景而备受推崇。

那么，在众多乌龙茶中，你认为哪一种能够帮助你实现减肥？是否会考虑尝试一下这种以神秘姿态出现的“鸭屎香”，来感受它那一丝不苟且难忘的情调？