抗氧化与抗衰老
普洱茶中的多种维生素和矿物质，尤其是富含的铁、铜、锌等微量元素，对人体具有重要作用。这些成分能够帮助身体抵御自由基的侵害，减缓细胞老化过程，从而达到抗衰老的效果。此外，普洱茶中的天然酶类和多糖，还能促进肠道健康，有助于提高机体对病毒和细菌的免疫力。
肝脏保护功能
由于普洱茶中含有丰富的大蒜素，它具有一定的解毒作用，可以有效地清除肝脏内的有害物质，如甲醛、氯仿等。长期饮用 普洱茶还可以促进肝脏新陈代谢，加强其排毒功能，有利于预防并治疗某些类型的心血管疾病。
促进消化吸收
普洱茶中含有的可溶性膳食纤维能够在胃部膨胀形成胶状物质，这样可以延迟饥饿感，使得饭后不容易过早感到饥饿，从而控制食欲，有助于减肥。同时，可溶性膳食纤维也能增加粪便量，便于排出，并且有助于调节大肠菌群，使消化系统更加平衡。
降低血压与胆固醇水平
研究表明，经常饮用黑色 茶包括普洱茶的人群，其平均血压较低，而冠心病发作率也显著降低。这可能是因为黑色 茶中的特定组分（如咖啡因）影响了血管收缩力，以及通过抑制胆固醇从肠壁吸收来降低总胆固醇水平。
提高心情与集中注意力能力
咖啡因作为主要成分之一，对人类产生一定的心理刺激效应，是一种自然增效剂。当你喝下一杯温热或冰镇过滤后的普洱茶时，不仅能让你感觉到轻松愉快，而且还会提升精神状态，让你的思维变得更加清晰和集中。这也是为什么很多人喜欢在忙碌的一天里享受一杯好茗，以此来提神醒脑并保持活力。