我所选育的白芽奇兰茶，是福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员共同努力从地方茶树群体中精心挑选出的我国独特乌龙茶新品种。它是一种灌木型，具有中等大小的叶子，新梢上覆盖着明显的白毫。这种植物生长势力度适中，树冠半开张，并且分支密集，生长点偏低。
每年的3月下旬至4月初，我会看到越冬后的芽开始萌发，而在5月末至6月初，这些新芽成熟并可用于制茶。在理想条件下，每株白芽奇兰可以抽取四轮以上的芽梢，其有效生长期为215到230天。此外，它们具备强烈的育苗能力、持嫩性佳以及较高产量。成熟后，一亩茶园每年可以生产300到500公斤干毛茸，并带来6000到10000元左右的收入。
值得一提的是，将这些优质的材料加工成美味茶饮需要极其考究的手工艺。这不仅要求严格遵循传统工艺，还需要对每一步制作过程进行精细控制，以确保最终产品能够展现出最佳口感和香气。
