吴觉农先生认为:茶道是将茶视作珍贵与高尚的饮品,因为它是一种精神上的享受,是一门艺术,或是修身养性的途径。庄晚芳先生则认为:茶道是一种通过饮用茶叶来传授礼仪教育和道德修养的一种仪式。庄晚芳先生总结了中国茶道的核心精神为“廉、美、和、敬”,解释说:“廉俭培养品德,美真体现廉洁自得,合诚处世,敬爱作为人格”。陈香白先生则提出中国茶文化包含了七个方面的义理——茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、学说及引导,这其中最核心的是“和”。他认为中国的这种文化就是通过品茗这个过程,让人们在享受美好时走向完善的人格修养,以达到人类间和谐安宁之境。陈香白关于他的德性与道德论可以简称为“七艺一心”。周作人则以轻松随意的心态阐述,对他而言,“tea ceremony”意味着忙中偷闲,用平常话来说,就是在不完全现实中享受到一点点美好与和谐,在瞬间感受到永恒。
金刚石教授提出了一个观点,他认为“tea ceremony”是表达一个人被赋予的一种生活方式或方法,也是指人们在品尝过程中学到的智慧或理由。刘汉介教授则定义了所谓的“tea ceremony”为一种品茗技巧与意境。他还提到,“teaching of tea is not just about the method, but also about the atmosphere and feeling it evokes.” 1977年,谷川激三教授写了一本书叫《The Aesthetics of Tea Ceremony》,里面将其定义为身体动作作为媒介进行的艺术形式。这包括了艺术因素、社交因素、高雅行为以及内省修行等四个方面。此外还有其他学者如久松真一,他们看待这整个文化体系有综合性、一致性,以及包容性,其中融入了艺术、高度追求个人发展哲学宗教信仰以及丰富多彩的人类活动。
熊仓功夫从历史研究角度上看,将其描述成室内艺能,它使我们的传统文化独特的一部分,并且通过它达到陶冶情操完善个人形象的一个目的。而仓泽洋主张把哲学思想作为背景,将生活文化整合起来,是东方文明精华。他还进一步说明,“the way to understand life itself”, “the path to heart-to-heart connection with oneself and others through the process of enjoying a cup of tea”.