在我个人的一次养生花茶制作体验中，我首先于3月份采摘了白蒿的嫩苗，确保其新鲜无杂质。然后，将这些嫩苗摊放在竹匾上，一一挑出其中的杂草、老梗和残叶等不良部分。接着，我将清洗干净的白蒿浸泡在水中，反复清洗，以彻底去除任何污垢或异味。
接下来，是杀青这一关键步骤。我将白蒿均匀地铺展在竹匾上，并让它暴晒4到6个小时，这样可以帮助去除多余的水分，同时保持原有的香气和营养。待晒干后，我使用铁锅进行翻炒，让其完全焚烧掉所有剩余的水分，并使其更加香醇。
摊凉是最后一个环节。在此过程中，我会把炒好的白蒿再次铺展在竹匾上，让它自然风干并放置于通风良好的地方。整个过程需要重复5次，每一次都要用热锅翻炒，然后再冷却至室温。此外，在最后一轮翻炒之后，即可关火利用余温烘干，然后再次摆放在竹匾上让它完全自然风干。这整个过程，不仅能够保证我的白蒿茶品质，也让我对这个传统工艺有了更深入的理解和感受。当一切准备就绪时，就可以享受这杯纯粹而美味的自制养生花茶了。
