我所选育的白芽奇兰茶,是福建省平和县农业局茶叶站与崎岭乡彭溪村科技人员共同努力,从当地的茶树群体中单株精选而成的一种珍贵乌龙茶新品种。它属于灌木型,具有中等大小的叶子,新梢上覆盖着明显的白毫,树势适中,树冠半开张,每一分枝都密集生长且位置较低。
每年3月下旬至4月末,我可以观察到这些芽开始萌发。在5月初,我们就能采摘这嫩绿色的芽尖,这时期在平和地区,一颗植物通常会长出四轮这样的嫩芽。整个生长周期大约是215到230天。我培育出的这个品种不仅能快速产生嫩芽数量还保持着较好的幼嫩状态,并且产量相对较高。一亩茶园每年可生产300到500公斤干毛茶,其经济效益也达到了6000到10000元以上。
将这些特有的美味带入我的生活,不仅需要精心挑选,还要求细腻工艺。我始终坚持用心去感受每一步制作过程中的微妙变化,以确保最终呈现给你的不仅是一杯简单的饮料,更是一场对于自然之美的深刻体验。