我向你介绍白茶毛峰，这是一种绿茶，属于轻发酵的类型。它的口感清淡，不经过杀青和揉捻，只是简单晾晒和文火干燥处理。一般来说，用200毫升的水加上5克的茶叶，用95度以上的水冲泡3到5分钟，当茶叶舒展开，香气四溢时，就是最佳饮用时刻。

白茶毛峰以其完整的芽毫和黄绿色的汤色而著称，味道清淡回甘，是一款轻微发酵的佳品，其中多数成品为芽头。在安吉地区生产的一种白茶，它因自然变异形成整片都是白色的独特风味，与那些带有绒毛的小团茸不同。

鲜嫩饱满且含有更多“白豪”的芽尖，其品质就更高，制成干茶之后会显得更加金黄。无论是干好的或是冲泡后的汤色，无论香气浓烈还是品质出众，都能体现出这款优质产品。而当使用开水冲泡2至3分钟后，白茶叶就会舒展开来，使得叶片变得透明，同时也使得汤色变得鲜嫩明亮。

对于如何准备饮用，你只需将3至5克的白茶毛峰放入杯中，然后加入95度以上的大水。一开始可以保持每次5分钟，再次冲泡则可减少到3分钟左右。当完成后，就可以过滤掉渣余，便可享受这杯美妙之作了，一般情况下，每杯都可以重复冲泡4至5次。