武夷山初展芽叶，经过精心的萎凋、做青、杀青等工序，被打造成具有条索匀整、紧结卷曲、色泽褐绿、油润有光的肉桂。这种乌龙茶中的珍品，在冲泡时要求水温恰到好处，介于95至100摄氏度之间，以便释放出其独有的奶油、花果和桂皮香气。
在传统的茶文化中，肉桂被视为一种高级材料，其冲泡技巧也颇为考究。在准备过程中，一定要先用沸水将盖碗彻底清洗干净，然后取5至7克的肉桂，将其轻柔地放在盖碗里，再注入预热至95至100摄氏度的沸水进行冲泡。待汤液倒掉后，再次注入沸水，并加盖焖制5分钟，这样一来，就能享受到这款美酒般的烨酿佳肴。
当你品尝这款肉桂茶时，你会发现它那橙黄色的汤色如同春日暖阳，而叶底则是那么的一片片亮丽无瑕。这不仅是一种味觉上的享受，更是一场五官感官的大宴席。入口即化，醇厚回甘，让人忍不住想要更多次地沉浸其中。
