冲泡君山银针
温杯：先温杯，目的是使稍后泡茶时不致冷热悬殊。
倒水：将温烫玻璃杯的水倒入水盂里。
冲水：冲水至杯的三分满。
投茶：将干茶拨入玻璃杯中。
冲水：再冲水至杯的七分满。
赏茶：茶叶从水的顶部慢慢飘下去，在水中伸展，俗称“茶舞”。
黄茶泡法之君山银针：
用玻璃杯泡 tea 时切忌用手握 cup 身，否则会使手纹印在 cup 壁上。
因为是用玻璃杯直接饮用，为不让 tea 汤苦涩，投 tea 量要少。
玻璃 cup 在冲 water 时 cup 体导热快，小心烫手，拿 cup 子底部即好。
准备 tea 具：
tea 具最好用透明的 glass 杯，并用 glass 片作盖。每个cup 用 tea 量为3克，
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冲泡君山银针用的 water 以清澈的 mountain 泉为佳。
其具体的冲泡程序如下:先将70度左右开 water 预热 teacup，以清洁teacup并擦干以避免tealeaf吸湿而不能竖立。然后，用 teaspun轻轻从共罐中取出君山银 needle 约3克，将其放入预热好的 teacup 中待着。
4、接着，用 water壶将70度左右开water，从一半处开始快速地加入盛好的cup子，使tealeaf湿透，然后稍微延迟再次加入至七八分满。这整个过程大约需要5分钟后，再去掉glass盖片。经过这个过程，可以看见tealeaf逐渐直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶莹气泡出现。
5、当打开glass盖片时，一缕白雾从cup子中冉冉升起，然后缓缓消失。在品味这段美妙时刻之后，可端cup闻香，再闻香之后，就可以尽情享受了。
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