武夷岩茶中的肉桂，冲泡之际需将水温精准控制在95至100摄氏度之间。这份珍贵的乌龙茶，是在武夷山上精心挑选初展芽叶制成，经过萎凋、做青、杀青等一系列工序后，才能呈现出其独特的条索匀整和紧结卷曲。肉桂的色泽是褐绿色的，有着油润且光滑的外观。在冲泡过程中，它释放出了橙黄清澈的汤色，以及叶底明亮的一面。
品味这款肉桂茶，其香气便如同奶油般醇厚，又带有花果和桂皮的芬芳。入口即觉醇厚回甘，不仅如此，在咽下之后，还能留下美妙的齿颊余韵，让人感受到甜蜜与满足。
要准备好享受这一刻，只需先用沸水烫洗干净盖碗，再以茶匙将5至7克肉桂放入其中，然后注入95至100摄氏度左右的沸水进行冲泡。待7秒后倒掉第一批茶汤，再次注入热水，加盖焖烧5分钟，便可开启这场关于味蕾与精神世界对话的大戏了。
