在安溪黄棪的发源地，有两则生动的故事。第一则是关于林梓琴和王淡的故事。在咸丰十年（1860年），林梓琴娶了王淡为妻，新婚不久，王淡便回娘家“对月”。娘家送给她的“带青”礼物是一些茶苗，她将这些茶苗种植在夫家的埕角里。经过悉心照料，这些茶树奇迹般地长得非常茂盛，而且比其他地方的茶树早了一季开芽。炒制后的茶水颜色金黄，香气扑鼻，口感甘甜且醇厚，是一款独特而珍贵的黄棪茶。

第二则故事讲述的是魏珍和他的探亲之旅。在清朝咸丰年间（1850-1860），魏珍从安溪去福洋探亲，在路上他发现了两个长在石缝中的奇异茶树。他折下这些枝条并成功繁殖，并精心培育出一款名叫“透天香”的独特茶叶。这款黄棪茶以其金黄色的水分和清淡的味道闻名于世，即使没有打开盖子，也能散发出浓郁的香气。这种传说中的黄棪至今仍被人们赞誉为一种高品质的美酒佳肴之一。在诏安地区，它还被称作“八仙茶”。