探索大益普洱茶最新价格,开启你的茶道之旅!在这条道路上,你可能会遇到许多关于如何品鉴普洱茶、冲泡技巧以及储存方法的疑惑。今天,我们将为你揭秘8个关键问题,让你一网打尽!
一、如何品鉴普洱茶?
品鉴普洱茶的过程是一种艺术,它需要你具备一定的知识和经验。首先,要有耐心,将茶汤含在口中,屏住呼吸,凝神静气,感受每一种滋味。这是通过不断地品尝来学习,最好有前辈指导,从不同年份、山头、配方的茶汤中寻找感觉。
二、品普洱茶时应该怎么闻香?
当第一道茶汤倒入公道杯后,你应该深吸空杯余温中的香气,这时候要注意呼气时鼻子不要离开杯口。新生茶体现的是淡雅兰香与花果香,而老陈年的则是樟木质等复杂香型。
三、第一泡tea可以喝吗?
通常我们不会喝第一泡,因为它还未达到最佳状态。此外,对于有一定陈化时间的老陈叶或熟叶,其最初冲泡除了温润叶片,还有醒酒作用,所以一般都会倒掉。
四、何谓“醉”?为什么会出现这种情况?
"醉"指的是因为空腹饮用或过多浓烈的咖啡碱及多酚导致胃液分泌异常,使食物难以消化所引起的一种不适。此时应立即进食,以解除影响。
五、是否需密封保存?
由于普洱内含后发酵过程需氧参与,因此不必密封存放。但在南方湿润天气下,可采取暂时密封措施防潮。在短期内,可以将散碎的大量商品放在纸箱里,并且离墙壁远一点,以防潮水侵害。
六、大益散碎怎样存放?
短期内可使用紫砂罐或陶罐保存,并确保新购买后的容器经过充分晾干以去除异味。如果存量较大,可以用纸箱包装并保持通风避免潮湿夏季也可以加些无味木炭作为防潮剂。
七、新手冲泡须知:
虽然高温沸水能让 普洱更馥郁,但对于新鲜芽头较多的青饼,不宜直接使用沸水,以免烫伤芽头;建议温度控制在90℃至100℃之间进行冲泡。
八、一次性闷泡熟叶:
由于成熟芽叶含糖类较多,高温浸泡能够释放出更丰富的滋味,因此可以进行一次性闷泡,但建议调节投入量和比例,每次10分钟即可达到最佳效果。