我发现普洱茶的保存方法,非常重要。首先,它需要在阴凉、干燥且无异味的地方存放,生普和熟普分开。我通常会用纸箱直接装茶,这样可以防止潮湿。如果空气潮湿,我会使用塑料袋,但如果不潮湿,那也没必要。另外,可以包裹一层棉纸,以保护茶叶。
有几个原则需要注意:避光、戒潮和不要放在有异味的地方。偶尔拿出来通风以免受潮,但不能太频繁,因为过于频繁的通风会加速香气散发。
网上有人说要用陶瓷或瓦罐来保存,但其实用纸箱就行了。这是普洱茶产区制茶时常用的方法。如果你家里经常备有普洱茶,你应该选择合适的方法来保存,以免走味。
除了这些常规方法,还有一些特殊方式,比如金属罐储存法、低温贮存法、塑料袋或铝箔袋储存法,以及紫砂或紫陶茶缸储存法等。这些建议都能帮助我们更好地保存我们的普洱茶,使其保持最佳口感和香气。