挑选金骏眉时，我们首先要从它的外观入手。品质上乘的金骏眉干茶条索不仅细腻匀称，而且紧实有力，微卷如同一幅精致的艺术画卷。而那些品质参差不齐的金骏眉，它们的条索则显得松散无力，几乎失去了原本应有的美感。
接着我们来谈谈茶汤。高质量的金骏眉在冲泡后能释放出琥珀色的晶莹剔透的茶汤，这种橙黄明亮的色泽仿佛带着春日暖阳般温和而纯净。而那些品质下降的大量商品，则只能提供出赤红色的浑浊暗哑茶汤，让人一看就心生厌烦。
最后，不容忽视的是那独特而又迷人的香气。在优良品质下的金骏眉，它在冲泡后能够释放出一种既清甜又复杂多变的情感——是淡雅悠远的花果香，又是沉稳持久的小麦或蜜糖香气，这些都是大师级别的手工艺，是对美好生活的一次深刻体验。而那些平庸之辈，则只能让人闻起焦糖味，与其说是香气，更像是一股刺鼻且难以忍受的异味。
