挑选金骏眉时，我们首先要注意它的外观。品质上乘的金骏眉干茶条索不仅细匀紧实，而且带有一定的卷曲感，这种构造使得它在冲泡后能够释放出更加丰富的香气。而品质较差的金骏眉则是条索松散、细直，缺乏这份精致和完美。
接下来，让我们来看一看茶汤如何帮助我们判断一个金骏眉是否值得一试。优质的金骏眉在冲泡后能呈现出琥珀色的茶汤，这种颜色透明明亮，橙黄相间，给人以清澈见底之感。而那些品质有待提高的金骏眉，在冲泡后的茶汤往往显得浑浊暗哑，只能呈现赤红色，这样的茶汤无疑会大打折扣。
最后，不容忽视的是那独特而迷人的香气。在品质高昂的金骏眉中，你可以嗅到混合着花果与纯粹清甜香气，或许还有持久且醇厚如蜜糖般的情调。但若是品质稍逊一筹，那么你将被焦糖般陈旧而污浊的味道所淘洗。这两者之间区别巨大，对于追求传统韵味与现代新鲜感的人来说，是不是都需要慎重考虑一下？
