沩山毛尖品茶快约：探索宁乡的茶香秘密
7月26日至27日，在宁乡县沩山乡，举行了“沩山毛尖”农产品地理标志登记品质鉴评会。这场盛事汇集了省、市、县相关领导和专家，以共同为这片历史悠久的茶叶产区加油打气。
据传，“沩山毛尖”自唐代便已扬名四方，是贡品级别的佳茶。《宁乡县志》中记载：“雨前采摘，香嫩清醇，不让武夷、龙井。”主席对其深情款待国内外宾客，用心珍藏此佳肴。正是因雨露滋养，这里生长着根深叶茂、梗壮芽肥、茸毛多且持嫉性强的树木，为制作名贵茶叶提供了优越条件。
在鉴评会议上，申报单位负责人详细介绍了产地环境、高标准生产方式，以及产品独特特色和丰富的人文历史。此外，他们还展望未来产业发展的潜力与机遇。领导们和专家们提出了宝贵意见，并对“沩山毛尖”给予高度评价：
黄色如金丝绕枝，白毫显现；汤色亮丽如黄昏阳光，再次点亮它那久远而又经典的风味。而绿色的“沩山毛尖”，条索紧致细腻，如翠绿之花；身披白毫，如同仙女之裙；清新持久，如春风拂面；鲜爽无比，如初夏甘露——每一口都是一种享受。
（李先强）
来源：红网 宁乡站
