我不但可以作为观赏其寓意也非常好。每到我开放的季节，空气中散发着淡雅香的气。中医认为，我有很好的药用价值。我性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的人不适合饮用。
药方1
配方：干我1克，茶叶2克。
制作：将干我和荷叶入杯中，用沸水冲泡6分钟，即可饮用。
用法：早晚各饮1杯。
功效：强肌滋肤，活血润喉。
应用：适用于皮肤干燥、高声沙哑牙痛等症。
药方2
材料：数朵我
调味料：精盐1小匙，加冰糖1小匙
做法：
首先，将我清洗并沥干，然后放入杯中待冲泡；
冲入滚水后，再加入冰糖盖上杯盖焖3分钟至香味溢出即可享受美妙之感。
功效：“化”湿解毒，“治”咳嗽之症。此外，在冬季喝我的茶，可缓解胃部不适的问题，让你在冷风逼人的日子里，也能保持一份舒心安神之感。
现今很多商店都有售卖干我的产品，你可以自己在家轻松制作出美味的桂花茶。只需将七到十朵干我们加入红茶和少许红糖，就能制作出一壶既能缓解身体疲劳，又能够提神醒脑的小确幸。在这个寒冷的冬季，我们更是需要一些温暖与营养来支撑我们的生活。而且，与其他形式不同的甜品相比，这种方式提供了一个更加健康自然且富含营养素的一次体验，不仅让人感到愉悦，还能带给人们一种全新的幸福感。
除了喝桂花茶外，我们还可以将它与纯藕粉混合，加上白糖一起冲调，便成了一道名为“桂花藕粉”的美食，这道菜既美观又开胃；或者取上等小枣加糖煮制，当汤水快要见底时再加入几朵鲜嫩的，我，即可完成一次健脾开胃的小聚餐，为大家带去一份难忘的回忆。